「食の安全性」についての事件の記憶も新しいところですね。

原因不明のアトピーや化学物質過敏症に悩む子供達を持つ人も多く
地球温暖化や農薬、化学汚染物質などの環境汚染を阻止しようという
動きから世界規模でオーガニックを推進する動きが大きくなっているようです。


で、そもそもオーガニック（農法）って何？と思いましたので
調査好きな私は調べましたよ ( =ﾟωﾟ)ﾉ( =ﾟωﾟ)ﾉ ﾎｲﾎｲ♪

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・オーガニック農法とは。

日本有機農業研究会では「生産から消費までの過程を通じて化学肥料・農薬等の
合成化学物質や生物薬剤、放射線物質（遺伝子組換種子及び生産物等）を全く
使用せず、その地域の資源をできるだけ活用し、自然が本来有する生産力を
尊重した農法」と定義されています。

19世紀にはじまった化学合成物質を利用した農法に対抗する形で1950年代から
提唱されてきました。

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むぅ・・・文字にすると小難しいｗｗｗ

要するに無農薬栽培。
作物よ自力でがんばれ！ってことですね。（そうなのか？ｗ）


ちなみに有機農産物の栽培基準など。

・種まきまたは植え付け前2年以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していない田畑で栽培する。
・栽培期間中も禁止された農薬、化学肥料は使用しない。
・遺伝子組み換え技術を使用しない。

さらに有機加工食品の生産基準。

・化学的に合成された食品添加物や薬剤の使用は極力避ける。
・原材料は水と食塩を除いて95％以上が有機食品である。
・遺伝子組み換え技術を使用しない。


これを見てまたまた疑問。
遺伝子組み換え。

現存の品種に別の種類の品種を掛け合わせて
全く新しい種を作ること。

つまり未知の品種なんですねー (((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

そんなものを口にするのかと思うといささかぞっとしますが。
今のところ大きい弊害は報告されてはいないようですが
それは現存する私たちについてのみ。

将来の子孫たちへの影響は考えていないわけですね。

もしも遺伝子組み換えでDNAレベルで影響を受ける物質が発見されたら
どうしますか？

そしてそれをすでに口にしていたとしたら・・・

とても恐ろしい話だと思いませんか。。。？

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